ダイエットにも、美容・健康にも良い飲み物といえば、豆乳。
女性の味方というイメージがあるけれど、実際どんな栄養があるの?
豆乳を飲むと痩せるって本当?
そんな疑問を解説していきます。
豆乳の原料である大豆は、タンパク質の優良性を表すアミノ酸スコアが満点の100!
良質な植物性タンパク質を豊富に含むため、「畑の肉」とも呼ばれています。
ほかにも大豆イソフラボンが豊富に含まれているほか、ビタミンB群やビタミンE、カリウム、マグネシウム、鉄など、身体にうれしい栄養がたっぷり!
豆乳は、そんな栄養満点の大豆を飲みやすいドリンクにした超優秀食品なのです。
しかも、豆乳は高タンパクで栄養満点なだけでなく、脂質が少なく低カロリー。
腹持ちも良いので、ダイエットのお供にピッタリです。
栄養満点の豆乳を飲むと、うれしい効果がたくさん。
5つ紹介します。
ダイエットをする上で、最初に取り組みたいのが筋肉量アップ。
筋肉量を増やすことで基礎代謝量が上がり、痩せやすい身体を作ることができます。
筋肉量アップのために欠かせないのが、筋トレ…はもちろんですが、筋肉を作る材料となるタンパク質をしっかり摂ること。
肉や魚、卵、乳製品など、タンパク質が含まれる食品は様々ありますが、より手軽に取れるのが豆乳♪
豆乳には100gあたり3.6gもの良質な植物性タンパク質が含まれています。
豆乳は常温で保存でき、コンビニなどでも気軽に手に入るため、いつでもどこでもすぐ飲むことができます。
筋トレのお供にも最適です。
豆乳に含まれるサポニンやレシチンは、脂肪や糖質の吸収を抑えてコレステロール値を下げ、動脈硬化などのリスクを下げる働きが期待されています。
そして豆乳自体も、コレステロールはゼロ。
ヘルシーな豆乳をお供に、健康生活を始めましょう。
女性は加齢とともに、女性ホルモンの一種である「エストロゲン」が減少していくことで、様々な不調があらわれます。
豆乳に含まれる大豆イソフラボンがエストロゲンの作用を補って、更年期障害の軽減や骨粗鬆症の予防、生理痛やPMSの改善なども期待できると言われています。
豆乳には鉄分も豊富。豆乳100gあたり、1.2mgの鉄分が含まれています。
毎日コップ1杯(200g)飲むことで、1日に摂りたい鉄分量の1/3近くを補うことができます。
豆乳に含まれる非ヘム鉄は、ビタミンCを含む野菜や果物などと一緒に取ると吸収が良くなりますよ。
女性は特に鉄分が不足しがち。
豆乳で鉄分も一緒に補給できるなんてうれしいですよね。
豆乳には、お肌の新陳代謝を促すビタミンB群や、抗酸化作用のあるビタミンE、サポニンなども豊富。
また、大豆イソフラボンがコラーゲン生成を促し、ハリツヤのある肌作りをサポートしてくれます。
豆乳ダイエットをする上で、注意したいことは次の2つ。
スーパーなどでよく見かける豆乳。種類が多くてどれを選んだらいいか分からないという人も多いのでは。
そんな時は無調整豆乳を選びましょう。
調整豆乳や豆乳飲料は、砂糖や塩、香料などを加えて飲みやすくしたもの。美味しく飲める分、カロリーは高くなります。
健康やダイエットを目的として飲む場合には、無調整豆乳がおすすめです。
健康にもダイエットにも良いとはいえ、一度にたくさん飲むのはNG!
厚生労働省によると、大豆イソフラボンの摂取目安量の上限は70~75㎎/日とされています。
豆乳100gあたり20~25mgのイソフラボンが摂れるので、1日にコップ1杯(200ml)程度を飲むといいですよ。
豆乳を飲みすぎるとホルモンバランスが乱れる、発がん性リスクが高まるなどと言われることもあります。
どれも明確な根拠があるわけではありませんが、適量を守ることが大切です。
そもそも豆乳にもカロリーがあり、飲みすぎれば太ります。お腹の調子を崩す恐れもあるので、飲みすぎには注意しましょう。
豆乳の効果は分かったけれど、ダイエットのためにはいつ豆乳を飲むのが効果的なのでしょう?
食事の30分前に腹持ちの良い豆乳を飲んでおくことで、食事の食べすぎを防ぐことができます。
睡眠を控えてエネルギー消費量が少ない夕食時は、糖質(ごはん・パン・麺など)の摂取量を控えたいタイミング。
豆乳を事前に飲んで空腹を和らげておき、夕食の糖質を控えめにすると、無理なくダイエット効果が期待できます。
また、朝食時に豆乳を飲めば、不足しがちなタンパク質の補給にも最適。
朝は食欲が湧かない…という人も、まず豆乳を飲んで腸を動かしてみて。
1日の始まりにタンパク質をしっかり取って、1日元気に活動しましょう。
つい小腹が空いてスナック菓子やチョコレートに手が伸びてしまう…という人は、間食替わりに豆乳を飲むのもおすすめ。
豆乳は腹持ちが良く、満足感があるので、お腹を満たしてくれます。
コレステロールゼロでヘルシーな豆乳なら、ダイエット中でも安心して飲むことができますね。
豆乳のスゴい効果、お分かりいただけたでしょうか?
栄養満点の豆乳を取り入れて、健康的にキレイになりましょう。
豆乳はダイエットに効果的な栄養を多く含んでいますが、あくまでサポートをするだけ。ただ飲めば痩せるわけではありません。
ダイエットの基本は
消費カロリー > 摂取カロリー
動いて消費するエネルギーが食事で取るカロリーよりも多ければ、痩せていきます。
早く痩せたい、結果がほしいという人は、運動をプラスすることがダイエット成功への近道です。
筋トレで筋肉量を増やして基礎代謝を上げたり、有酸素運動をして脂肪を燃焼したり。毎日10分からで良いので、身体を動かす習慣を作っていきましょう。
「運動をちゃんと習慣にしたい」「変わりたい!」という人は、スポーツジムで運動をするのもオススメ。
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心身共に健康に、より美しくなるために。
この冬、ホリデイスポーツクラブで運動習慣をスタートしましょう。